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식품 건강

충남 대학교 교수 이계호씨 칼러푸드(바른 먹거리) 충남 대학교 화학과 교수 이계호씨 칼러푸드 바른먹거리 태초먹거리 소개[<a href="//storify.com/wjsfree/story-21" target="_blank">View the story " 충남 대학교 교수 이계호씨 칼러푸드 " on Storify</a>] 더보기
폐기용 소뼈로 만든 사골곰탕. 시골곰탕 폐기용 소뼈를 재사용해 만든 사골 곰탕이 초록마을과 올가 coop 등 유명 유기농업체를 통해 3년 가까이 팔려나간 것이 무려 33억 원어치가 넘는다고 KBS에서 보도했습니다. 식약처는 곰탕 제조업자를 구속했지만, 판매업체에 대해서는 경고에 그쳤다 합니다판매업체들은 뒤늦게 문제의 사골 곰탕을 전량 회수하고 이미 팔린 제품은 환불 조치하겠다고 밝혔는데 유기농 친환경 제품이라 광고해서 이제것 33억원치 폐기용 소뼈로 만.. 더보기
식탁에 오른 홍게에서 돼지털,·머리카락 나와 동해바다에 버리는 해양 투기 폐기물중  축산폐수 즉 가축분뇨의 해양투기량이 전체의 절반을 차지할 정도로 많았는데  대부분 돼지분뇨였다. 포항 앞바다인 동해병지역은 원래 홍게가 잡히는 해역이었다. 2005년 처음으로 해양투기문제가 불거졌을 때 홍게에서 돼지털이 걸려나왔고 사람들은 경악했다. 이후 돼지털과 같은 이물질이 투기되지 않도록 했지만 해양투기는 10여년이나 계속되었다박근혜 정부들어서 해양투기.. 더보기